Apfel – Zimt Porridge

Apfel – Zimt Porridge

Knuspriges Granola, frische Früchte und ein leckeres Yogurt - das ist mein alltägliches Frühstück - und ich liebe es. Ja, ich würde fast sagen, es ist meine Lieblingsmahlzeit! Da kann ich es am Morgen kaum noch erwarten aufzustehen. Grund genug, um mein kuschliges Bett etwas früher zu verlassen. Brauch ich doch mal etwas mehr Motivation, [...]

Clean Eating Do´s and Don´t

Clean Eating Do´s and Don´t

Aller Anfang ist schwer - Clean Eating klingt erstmal nach viel Arbeit und einer großen Herausforderung. Den ersten Schritt zu wagen und alte Essgewohnheiten abzustellen ist gar nicht so einfach. Doch mit etwas Motivation und Hilfe bist du vom Ziel nicht weit entfernt und ich verspreche dir: deine Gesundheit wird es dir danken! Hier eine [...]

Karottenkuchen mit Cashew-Frosting

Karottenkuchen mit Cashew-Frosting

An diesen Ostertagen darf ein leckerer und gesunder Karottenkuchen natürlich nicht fehlen. Zugegeben, Karottenkuchen geht immer, aber vor allem in dieser Zeit gehört er einfach dazu und muss gebacken werden! Die Zutatenliste sieht diesmal etwas lang aus, aber der Kuchen ist so einfach gemacht, du brauchst kein Rührgerät oder Mixer: Karotten reiben, die restlichen Zutaten [...]

Clean Eating – Konzept

Clean Eating – Konzept

Ernährungstrends und Diäten sind im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Leider wird man aber bei der Frage, welchen man folgen soll, oft allein gelassen. Unzählige und irreführende Versprechen, die auf mühsamen Verzichten basieren und dann doch nicht den gewünschten Effekt erzielen, stehen auf der Tagesordnung.  Der Überblick geht dabei schnell mal verloren und [...]

Green Buddha Bowl

Green Buddha Bowl

Passend zum Gründonnerstag - eine mit Vitaminen vollgepackte - grüne Bowl! Der Englische Begriff "Buddha-Bowl" beschreibt nichts anderes, als ein Gericht, welches in einer Schale angerichtet wird. Schnell und einfach werden nach belieben und Vorrat vollwertige und gesunde Zutaten in eine Schüssel gefüllt. Das Trendgericht benötigt in der Regel keine Mengenangaben, da die Zutaten frei [...]

Bounty

Bounty

Jemand der zur Kombination von Schokolade und Kokos nein sagen kann? Bei diesen eisgekühlten, veganen Bountys schweifen meine Gedanken direkt zu Sonne, Musik, Cocktails und Palmen. Kein Wunder, dass die Riegel so beliebt sind - die unwiderstehliche Kokosfüllung, die förmlich auf der Zunge dahinschmilzt, umhüllt mit dunkler Zartbitterschokolade ist einfach unschlagbar! Na gut, "Sommer, Sonne, [...]