Frühstück

Mandelcrunch | vegan und glutenfrei

EIN VEGANER MANDELTRAUM Du liebst Mandeln? Dann sind diese Schnitten genau das richtige für dich! Dieser knusprige Mandeltraum ist der perfekte Snack für zwischendurch aber auch ein erstklassiges Dessert. Glaub mir, alle werden sie lieben! Dieser vegane Himmel besteht aus einem knusprigen Keksboden, cremigem Karamell und einer Schokoladenschicht. Den Namen Mandelcrunch verdankt dieses Rezept aber […]

Sunshine Porridge | veganer Frühstücksbrei

CREMIGES SUNSHINE PORRIDGE Schnell, lecker und abwechslungsreich? Da schreits nur so nach cremigen Porridge am Morgen! Vor allem in den kalten Herbst und Wintermonaten lieb ich Porridge über alles und es ist mein absolutes Lieblingsfrühstück! Der Duft von gerösteten Haferflocken früh am Morgen ist einfach unwiderstehlich. Dieses Rezept für leckeren Haferbrei ist besonders außergewöhnlich. Saftiger […]

Pumpkin Spice Latte

VEGAN PUMPKIN SPIECE LATTE Du liebst gesunde Heißgetränke? Dann ist dieser herrlich aromatische Pumkin Spice Latte genau das richtige für dich. Mit süßem Kürbispüree, herbstlichen Gewürzen und cremiger Milch kannst du beruhigt in die kalte Jahreszeit starten. Pumkin Spice Latte ist in den letzten Jahren zum echten Highlight geworden. Das Süßgetränk ist ein echter Hit. […]

saftiges Kürbisbrot | vegan und glutenfrei

DAS BESTE REZEPT FÜR VEGANES KÜRBISBROT Einfach, lecker, fluffig, saftig und auch noch vegan – dieses Rezept für Kürbisbrot ist einfach perfekt! Wenn das ganze Haus nach Zimt duftet, draußen der Wind weht und die Blätter fallen, kannst du da einem leckeren Stück Kürbiskuchen widerstehen? Dieses Kürbisbrot ist in nur wenigen Schritten zubereitet und ist […]

Hafer Cookies | vegan und glutenfrei

KNUSPRIGE HAFER COOKIES Diese Hafercookies sehen nicht nur super aus, sie schmecken auch so. Vegan, nach belieben glutenfrei, frei von raffiniertem Zucker und einfach sensationell lecker! Davon kannst du einige vernaschen und das ganz ohne schlechtes Gewissen. Die besten Rezepte entstehen, wenn ich einfach auf mein Bauchgefühl höre und gar nicht lange überlege. Ich mische […]

Schoko-Muffins | vegan & glutenfrei

SAFTIGE SCHOKO-MUFFINS Diese leckeren Schoko-Muffins dürfen bei der nächsten Feier auf keinen Fall fehlen! Ein kleiner Schokotraum der einfach alle Herzen erobert. Egal ob für Freunde, Familie oder als kleine Belohnung für dich, dieses Schoko Muffin Rezept ist der Wahnsinn! Daran vorbeigehen ohne sich eins zu schnappen, klappt eigentlich gar nicht, kennst du das? Diese […]

Haferflocken-Walnuss Granola

Das beste Rezept für Haferflocken Granola – einfach, schnell gemacht und super lecker!

Buchweizen-Sonnenblumen Brot | vegan und glutenfrei

EINFACHES BUCHWEIZEN BROT Ob Buchweizenfan oder nicht, dieses Rezept ist einfach köstlich! Dieses Buchweizen-Sonnenblumenbrot ist ein wahrer Traum – innen besonders weich und fluffig, außen schön knusprig. Dieses Buchweizenbrot ist ein einfaches Rezept für ein glutenfreies und veganes Brot ohne Hefe und dank den Sonnenblumenkernen ist doch etwas Schnickschnack dabei. Und nur so nebenbei: es […]

Proteinriegel | vegan und glutenfrei

VEGANE PROTEINRIEGEL Du bist ein Riegelfan? Dann ist das hier das perfekte Rezept für dich! Die Riegel sind wirklich super schnell und einfach gemacht. Sie sind nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei und ohne künstliche Zusatzstoffe. Wegen des Proteinpulvers sind sie besonders eiweißreich und deshalb auch das perfekte Rezept für all die Sportler hier – […]

Kokos-Chia Kekse | vegan und glutenfrei

VEGANE KOKOS-CHIA COOKIES Diese veganen Kokos-Chia Kekse versüßen dir zu jeder Uhrzeit den Tag! Sie sind super soft und ganz einfach zu backen. Egal ob zum Frühstück, zwischendurch als Snack oder zum Dessert am Abend, sie sind einfach immer lecker. Sie sind nicht nur vegan und glutenfrei, sondern auch frei von raffiniertem Zucker. Dafür stecken […]

vegane Mandeltarte

LECKERE MANDELTARTE Dieses Rezept stand wirklich ewig auf meiner To-bake-Liste. Keine Ahnung warum ich so lange gewartet habe. Irgendwie dachte ich immer, Tartes sind schwieriger zu backen als irgendwelche andere Kuchen. Ich kann dich gleich beruhigen: nö sind sie nicht! Sie schmecken aber umso besser, finde ich. Deshalb war das auch mein Geburtstagskuchen an mich […]

Zimt- Streusel- Kuchen

VEGANER STREUSELKUCHEN Es gibt: saftigen Zimt Streusel Kuchen! Die traumhafte Kombination von Zimt und Mandeln lässt mich gleich an den Winter und die kuschligen Tage denken. Aber dieser Streuselkuchen ist einfach immer perfekt. Dass einfach jeder ein Fan von Streusel Kuchen ist, hat definitiv schon mein leckerer Apfel Streusel Kuchen bewiesen. Bei diesem Rezept gibt´s […]

vegane Zimtschnecken

VEGANE ZIMTSCHNECKEN Eine saftige Zimtschnecke und eine große Tasse Cappuccino – das ist schon was für die Seele! Diese Zimtschnecken sind ein Traum, innen schön weich und fluffig und das cremige Cashew-Frosting obendrauf macht die kleinen Küchlein einfach unwiderstehlich. Das Rezept ist gesünder als die meisten Rezepte und gekauften Zimtschnecken. Ohne Weizen und frei von […]

vegane Erdnussbutter

VEGANE PEANUT BUTTER Diese vegane peanut Butter war tatsächlich eines meiner ersten veganen Rezepte und ich liebe sie nach wie vor. Der Geschmack ist einfach einzigartig und wenn du Erdnüsse magst, bist du hier auf jeden Fall richtig! Ich lieb generell jede Art von Nussmus, ich könnte einfach nicht mehr ohne. Dieses leckere Erdnussmus eignet […]

Buchweizenbrot mit Chiasamen | vegan und glutenfrei

FLUFFIGES BUCHWEIZENBROT Es gibt wohl nichts Besseres als frisches, selbstgebackenes Brot! Dieses leckere Buchweizenbrot ist innen super saftig und außen schön knusprig, so wie es sich eben gehört. Und nicht nur das, es ist auch noch glutenfrei und vegan! Das Rezept für dieses Buchweizenbrot mit Chiasamen besteht aus nur wenigen einfachen Hauptzutaten, ist schnell zusammengerührt […]

cremiger Bärlauch Hummus

CREMIGER HUMMUS Ich liebe Hummus! Dieses Rezept ist schnell gemacht, einfach und kurz gesagt: sensationell! Der cremige Aufstrich ist einfach himmlisch und eignet sich besonders auch für faule Tage. Die Zutaten werden einfach alle zusammen miteinander im Mixer feinpüriert. Das Herzstück dieses Rezeptes ist Bärlauch. Die schönen Frühlingskräuter gibt’s den ganzen April und Mai. Sie […]

herzhaftes Bärlauch Omelette

VEGANES BÄRLAUCH OMELETTE Wie schnell es der Frühling doch schafft mein Herz zu erobern – Endlich gibt´s Bärlauch! Dieses Rezept für Bärlauch-Omelette ist erstklassig! Vegan und auch noch glutenfrei, innen schön fluffig und dank dem Bärlauch ein echtes Geschmackserlebnis. Noch eine leckeren Dip dazu und das Gericht ist einfach perfekt! Die Liste an möglichen Bärlauch […]

vegane Energy-Balls

VEGANE ENERGIEBÄLLCHEN Some energy needed? Das Rezept ist perfekt, wenn du auf der Suche nach einem gesunden und einfachen Snack bist. Diese veganen Energiebällchen haben es echt in sich. Nicht nur als Snack, auch als Dessert machen sie eine super Figur – einfach jeder liebt sie! DIESE ENERGIEKUGELN SIND: veganglutenfreizuckerfreimilchfreieifreileckereinfachder perfekte Snack Dieses süße Rezept […]

saftiger Karottenkuchen mit Cashewcreme

VEGANER KAROTTENKUCHEN Ostern steht vor der Tür! Was da auf keinen Fall fehlen darf ist ein saftiger Karottenkuchen mit Walnüssen und getoppt mit einem cremigen Frosting. Dieser leckere Kuchen ist schnell zusammengerührt und schmeckt einfach unglaublich. Das einzige was du tun musst ist die Karotten reiben, einige Zutaten zusammenmischen und den Rest übernimmt dann auch […]

knuspriges Amaranth Granola

LECKERES KNUSPERMÜSLI Es gibt doch schon so viele leckere Müslis zu kaufen? Klar, du hast recht, und dass die alle so extrem lecker sind liegt wahrscheinlich an den Tonnen an Zucker die da drin stecken. Ganz ehrlich, da kanns nur schmecken. Falls du dich also grade fragst, ob du dein Müsli lieber selbst machen solltest, […]

veganer Apfel-Streusel-Kuchen

DER BESTE APFEL STREUSEL KUCHEN Was gibt’s Besseres als ein leckeres Stück Apfelkuchen? Vor allem wenn´s draußen kalt ist, stürmt und regnet und du nach einem langen Tag nach Hause kommst und es dir drinnen mit einer Tasse Tee gemütlich machen kannst. Deine Lieblingsserie, eine Kuscheldecke die dich wärmt und das Haus duftet nach Zimt […]

vegane Schoko-Nuss Brownies

LECKERE SCHOKO BROWNIES Als jahrelanger Schokosuchti hatte ich zu Beginn meiner Vegan-career etwas Panik, dass ich auf irgend eine süße Sünde verzichten müsste. Aber nein, ich kann dich beruhigen: es ist noch schlimmer geworden – Haha. Was sich aber tatsächlich geändert hat ist, dass ich endlich auf den richtigen Genuss von Schokolade gekommen bin, also […]