Bounty

Bounty

Jemand der zur Kombination von Schokolade und Kokos nein sagen kann? Bei diesen eisgekühlten, veganen Bountys schweifen meine Gedanken direkt zu Sonne, Musik, Cocktails und Palmen. Kein Wunder, dass die Riegel so beliebt sind - die unwiderstehliche Kokosfüllung, die förmlich auf der Zunge dahinschmilzt, umhüllt mit dunkler Zartbitterschokolade ist einfach unschlagbar! Na gut, "Sommer, Sonne, [...]

Bananenbrot

Bananenbrot

Nicht ohne Grund gehört das Bananenbrot zu meinen Lieblingssüßigkeiten... es geht einfach IMMER! Du hast Bananen Zuhause, die bereits braune Stellen an der Schale zeigen? Perfekt! Das bedeutet, du bist hier genau richtig. Ob zum Frühstück, als Snack mal zwischendurch, als Nachtisch oder zum Naschen am Abend - es ist zweifellos zu jeder Tageszeit köstlich. [...]

vegane Linzer Torte

vegane Linzer Torte

Nach langem Warten haben die kalten Wintertage nun endlich ein Ende. Ich kann´s jedoch nicht verheimlichen: beim Anblick dieser schmackhaften Linzer-Torte kommen mir Weihnachtsgefühle hoch. Das nicht ohne Grund: Zimt, Muskat und die gemahlenen Mandeln verleihen dem leckeren Gebäck den unverwechselbaren winterlichen Geschmack. Pardon, draußen 20 Grad und ich schreibe vom Christkind. Doch selbst wenn [...]

Orangenkuchen

Orangenkuchen

Die Zeit, in denen sich die saftigen Orangen in den Läden türmen, neigt sich leider dem Ende zu... Vitamin C Overdose adé! Doch bevor ihr euch verabschiedet, müsst ihr unbedingt dieses leckere Rezept ausprobieren. Viel spaß beim Nachbacken! 270g Dinkelvollkornmehl2 TL Backpulver 3-4 Orangen 1 Schale Bio- Zitrone ca. 100ml pflanzliche Milch 80ml Kokosöl70g Rohrohrzucker1/2 [...]

Ofen Krapfen

Ofen Krapfen

Krapfen gehören einfach zur Faschingszeit dazu!  Nicht nur... aber vor allem jetzt bin ich ein großer Fan des süßen Hefegebäcks und wollte auf keinen Fall darauf verzichten. Bei den meisten Rezepten werden die Krapfen im Öl herausgebacken- umso dankbarer bin ich um diese gesunde Alternative im Ofen. Da dürfen dann auch mal ein-zwei mehr vernascht [...]