Kokos Gemüse Curry

Kokos Gemüse Curry

Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, am Wochenende... ich könnte gefühlt jeden Tag Curry essen! Es ist einfach so wandelbar und einfach zuzubereiten. Serviert mit Quinoa, Reis oder einem leckeren Naan, einfach unwiderstehlich. Das wärmende Kokos- Gemüse Curry gehört zu meinen Lieblingsspeisen. Umso lieber ist mir das asiatische Gericht nun im Herbst wenn es draußen kalt ist. [...]

Walnuss – Basilikum Pesto

Walnuss – Basilikum Pesto

So weit ich zurückdenken kann, gehört das Pesto definitiv zu meinen Lieblingssaucen. Ist ja auch verständlich, oder? Der einzigartige Geruch des frischen Basilikums erinnert mich an den Sommer, den Garten meiner Großeltern und die Urlaubstage in Italien - einfach unverwechselbar. Einfach in der Zubereitung und großartig im Geschmack. Pesto ist nicht nur lecker zur Pasta, [...]

Green Buddha Bowl

Green Buddha Bowl

Passend zum Gründonnerstag - eine mit Vitaminen vollgepackte - grüne Bowl! Der Englische Begriff "Buddha-Bowl" beschreibt nichts anderes, als ein Gericht, welches in einer Schale angerichtet wird. Schnell und einfach werden nach belieben und Vorrat vollwertige und gesunde Zutaten in eine Schüssel gefüllt. Das Trendgericht benötigt in der Regel keine Mengenangaben, da die Zutaten frei [...]