Karottenkuchen mit Cashew-Frosting

Karottenkuchen mit Cashew-Frosting

An diesen Ostertagen darf ein leckerer und gesunder Karottenkuchen natürlich nicht fehlen. Zugegeben, Karottenkuchen geht immer, aber vor allem in dieser Zeit gehört er einfach dazu und muss gebacken werden! Die Zutatenliste sieht diesmal etwas lang aus, aber der Kuchen ist so einfach gemacht, du brauchst kein Rührgerät oder Mixer: Karotten reiben, die restlichen Zutaten [...]

Orangenkuchen

Orangenkuchen

Die Zeit, in denen sich die saftigen Orangen in den Läden türmen, neigt sich leider dem Ende zu... Vitamin C Overdose adé! Doch bevor ihr euch verabschiedet, müsst ihr unbedingt dieses leckere Rezept ausprobieren. Viel spaß beim Nachbacken! 270g Dinkelvollkornmehl2 TL Backpulver 3-4 Orangen 1 Schale Bio- Zitrone ca. 100ml pflanzliche Milch 80ml Kokosöl70g Rohrohrzucker1/2 [...]