KRÄUTERSALZ - GANZ EINFACH SELBST MACHEN Schwierig, kompliziert und aufwändig? Auf keinen Fall! Dieses Rezept für Kräutersalz ist total einfach und schnell gemacht. Einmal ausprobiert, wirst du deine Kräuter immer selbst sammeln wollen und das Salz selbst machen. Das einzige was du brauchst sind gute Handschuhe, eine Tasche, eine Schere und schon kanns losgehen! Die [...]
LECKERE MANDELTARTE Dieses Rezept stand wirklich ewig auf meiner To-bake-Liste. Keine Ahnung warum ich so lange gewartet habe. Irgendwie dachte ich immer, Tartes sind schwieriger zu backen als irgendwelche andere Kuchen. Ich kann dich gleich beruhigen: nö sind sie nicht! Sie schmecken aber umso besser, finde ich. Deshalb war das auch mein Geburtstagskuchen an mich [...]
VEGANER STREUSELKUCHEN Es gibt: saftigen Zimt Streusel Kuchen! Die traumhafte Kombination von Zimt und Mandeln lässt mich gleich an den Winter und die kuschligen Tage denken. Aber dieser Streuselkuchen ist einfach immer perfekt. Dass einfach jeder ein Fan von Streusel Kuchen ist, hat definitiv schon mein leckerer Apfel Streusel Kuchen bewiesen. Bei diesem Rezept gibt´s [...]
Ich hab lange Zeit gedacht, dass meine eigene Entscheidungen nicht viel bewirken können und ja, es gibt genügend Menschen, die uns genau das versuchen einzureden, aber so ist es nicht! Jeder trägt die Verantwortung dafür, wie´s in der Welt aussieht. Letztendlich leben wir alle gemeinsam hier, wir sind die Konsumenten und jede Entscheidung, die wir [...]
VEGANE ZIMTSCHNECKEN Eine saftige Zimtschnecke und eine große Tasse Cappuccino - das ist schon was für die Seele! Diese Zimtschnecken sind ein Traum, innen schön weich und fluffig und das cremige Cashew-Frosting obendrauf macht die kleinen Küchlein einfach unwiderstehlich. Das Rezept ist gesünder als die meisten Rezepte und gekauften Zimtschnecken. Ohne Weizen und frei von [...]
VEGANE PEANUT BUTTER Diese vegane peanut Butter war tatsächlich eines meiner ersten veganen Rezepte und ich liebe sie nach wie vor. Der Geschmack ist einfach einzigartig und wenn du Erdnüsse magst, bist du hier auf jeden Fall richtig! Ich lieb generell jede Art von Nussmus, ich könnte einfach nicht mehr ohne. Dieses leckere Erdnussmus eignet [...]
FLUFFIGES BUCHWEIZENBROT Es gibt wohl nichts Besseres als frisches, selbstgebackenes Brot! Dieses leckere Buchweizenbrot ist innen super saftig und außen schön knusprig, so wie es sich eben gehört. Und nicht nur das, es ist auch noch glutenfrei und vegan! Das Rezept für dieses Buchweizenbrot mit Chiasamen besteht aus nur wenigen einfachen Hauptzutaten, ist schnell zusammengerührt [...]
MORGENRITUAL - ÖLZIEHEN Ölziehen ist eine einfache Methode zur täglichen Entgiftung. In der Ayurvedischen Lehre wird die Behandlung des Körpers anhand von Ölen schon länger angewandt. Aufgrund der vielseitigen gesundheitlichen Vorteile sind die Methoden und Anwendungen jetzt auch langsam im Westen bekannt. Die gesundheitlichen Vorteile des Ölziehens am Morgen sind Grund genug um es in [...]
CREMIGER HUMMUS Ich liebe Hummus! Dieses Rezept ist schnell gemacht, einfach und kurz gesagt: sensationell! Der cremige Aufstrich ist einfach himmlisch und eignet sich besonders auch für faule Tage. Die Zutaten werden einfach alle zusammen miteinander im Mixer feinpüriert. Das Herzstück dieses Rezeptes ist Bärlauch. Die schönen Frühlingskräuter gibt's den ganzen April und Mai. Sie [...]
VEGANES BÄRLAUCH OMELETTE Wie schnell es der Frühling doch schafft mein Herz zu erobern - Endlich gibt´s Bärlauch! Dieses Rezept für Bärlauch-Omelette ist erstklassig! Vegan und auch noch glutenfrei, innen schön fluffig und dank dem Bärlauch ein echtes Geschmackserlebnis. Noch eine leckeren Dip dazu und das Gericht ist einfach perfekt! Die Liste an möglichen Bärlauch [...]
