Vegan in Graz

OH – DU WUNDERSCHÖNES GRAZ!

Wenn ich ehrlich bin, steht Graz seit ich vegan bin ganz oben auf meiner Reiseliste und endlich war ich da, selbst wenn nur übers Wochenende. Trotzdem hab ich ganz schön viel von der schönen Stadt in der Steiermark zu erzählen. Ich hab mich sofort in die wundervollen bestückten Häuser, kleinen Gassen aber vor allem all den niedlichen Kaffees verliebt. Hätte die Zeit gereicht, wär ich wohl in jedes einzelne davon – einfach goldig!

Das Angebot an veganen und nachhaltigen Produkten ist unglaublich! Hier kann man Stunden lang bummeln, stöbern und natürlich, jede Menge veganen Kuchen vernaschen!  Ich zeige dir, wo ich in diesen drei wundervollen Tagen überall war, verrat dir, was ich besonders empfehlen kann und teile noch einige weitere Graz-Tipps mit dir ♡

MANGOLDS

Im Herzen von Graz spricht die schöne Wandfassade des Mangolds gleich für sich. In Großbuchstaben: VEGAN, NACHHALTIG, NATURKOSMETIK, YOGA. Schnell war klar – da muss ich rein!

Die Aufschrift hält ihre Versprechen: Der große helle Saal lädt gleich zum hinhocken ein und einmal an der kleinen Kaffee Theke vorbei, entdeckst du auch schon das nachhaltige Angebot an Naturkosmetik, wunderschönen Schmuck, Yoga-und Badartikeln, und viele liebe handgemachte Produkte.

Zum rein vegetarischen Buffet geht’s noch ein Stückchen weiter. Eine riesige Auswahl an frischen Salaten, die nach Lust und Laune zusammengestellt werden kann lässt schnell strahlen. Daneben reicht das warme Buffet von österreichischen Klassikern bis zu den warmen Lieblingen aus dem Orient. Hier ist einfach alles dabei. Spannende Kreationen, Samen, Nüsse und Kräuter. Natürlich gibt´s auch Nachtisch und wenn du willst, vorne beim Kaffee eine feine Auswahl an veganen Kuchen. Bezahlt wird nach Kilopreis, also einmal bitte alles auf die Waage und dann heißts nur noch: Genießen.


Adresse Griesgasse 11, 8010 Graz
Öffnungszeiten Montag – Freitag 11:30 – 18:30 | Samstag 11:30 – 16:30


GINKO

Zu meinem Glück hat mich der Weg durch die Grazer Straßen am ersten Nachmittag spontan hierhergeführt. Inmitten von Grünpflanzen auf einem süßen kleinen Tisch habe ich hier meinen Kurkuma-Latte genossen. Den ganzen Tag über kann hier das rein vegane Mittags-Buffet genossen werden und die Auswahl an veganen und zum Teil glutenfreien Kuchen, sieht himmlisch aus!


Adresse Grazbachgasse 33, 8010 Graz
Öffnungszeiten Montag – Freitag 11:30 – 21:00 Uhr


GREENHOUSE

Mein bisher bestes veganes Frühstück hab ich hier genießen dürfen, im wundervollen Greenhouse! Warmes Porridge mit Banane und Agavensirup getoppt mit leckeren Kakaonibs, frischen Früchten, weißem Mandelmus und knusprigem Granola – ganz klar: ein veganer Traum!

Nicht nur leckere Frühstückbowls und frische Säfte, hier gibt’s auch ein hervorragendes Mittagsangebot – alles rein pflanzlich und Großteils glutenfrei. Besonders die riesige Kuchenvitrine fand ich überwältigend: Bananen-Schoko Schnitte, Nusskuchen, verschiedene Creme- und Obstschnitten und noch so viel mehr, ich kann gar nicht mehr alles aufzählen!

Was gleich auffällt – dem Thema Nachhaltigkeit wird hier große Aufmerksamkeit geschenkt: auf Plastik wird verzichtet und bei den Lebensmitteln wird auf hochwertige, naturbelassene Inhaltsstoffe gesetzt und alles wird soweit möglich, biologisch, saisonal und regional serviert.

Optisch gleicht das Kaffee einem kleinen Gewächshaus. Durch die botanischen Elemente fühlt man sich einfach wohl und wie Zuhause. Das reine Paradies und definitiv ein Ort, zum Wiederkommen!


Adresse Herrengasse 7, Altstadtpassage, 8010 Graz
Öffnungszeiten Montag – Samstag 09:00 – 19:00 Uhr


ERDE

Mittagessen gabs am zweiten Tag auf der kleinen, aber feinen Terrasse der Erde.

Ein Blick auf die Speisekarte und mein veganes Herz schlug direkt einen Takt höher. Langweiliger veganer Salat war gestern! Hier gibt’s traditionelle Gerichte wie Wienerschnitzel, kreative Salatkombinationen mit Falafel, knusprige Nuggets, wahnsinnige Burger und noch so einiges mehr. Das kleine rein pflanzliche Restaurant hat auf jeden Fall was zu bieten. Außerdem gibt´s ein ständig wechselndes Mittagsmenü – langweilig wird´s hier bestimmt nicht.

Eins war klar – ich muss hier nochmal her! Also gab´s am letzten Tag vor der Abreise noch ein großes Stück Erdnuss-Schokokuchen für mich – ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau! Also falls du hier vorbeikommst, probiere unbedingt den veganen Snickerstraum!


Adresse Andreas Hofer Platz 3, 8010 Graz
Öffnungszeiten Montag- Samstag 11:30 – 22:00 Uhr | Sonntag: 17:00 – 22:00 Uhr


GENUSS

„Man muss die Nuss knacken, will man den Kern essen“

Alle Nüsseliebhaber sind hier auf jeden Fall richtig! Mit über 80 verschiedenen Nussorten werden hier alle Wünsche erfüllt. Daneben gibt´s noch jede Menge kandierte Früchte, Öle, Gewürze und türkische Süßspeisen. Mit leeren Händen kommt hier bestimmt niemand raus!


Adresse Spargasse 12, 8010 Graz
Öffnungszeiten Montag- Freitag 09:00 – 19:00 | Samstag 09:00- 18:00


DAS GRAMM | KAFFEE ANNA

Der kleine unverpackt Laden inmitten von Graz hat vollste Aufmerksamkeit verdient!

Neben der kleinen Auswahl an regionalem Obst und Gemüse, unverpackten Lebensmitteln und neuesten Produkten, findest du hier auch jede Menge umweltfreundliche Alltagsgegenstände. Das Motto: Nachhaltigkeit in allen Lebensbereichen – und sicher ist, hier findet jeder was er braucht! Ich durfte mich vor Ort durch die vielen Leckereien und verschiedenen Cremes probieren. Gemütlich Genießen kannst du auch direkt im Laden – mit veganem Kuchen im Kaffee Anna- Drinnen oder auch draußen auf der bescheidenen aber supersüßen Terrasse. Einmal Platz nehmen und sich den Tag versüßen lassen!


Adresse Joanneumring 16, 8010 Graz
Öffnungszeiten Montag- Freitag 09:00 – 18:00 | Samstag: 09:00 – 15:00


DON CAMILLO

Italienisches Flair in den Grazer Straßen – das italienische Restaurant hat ganz schön was zu bieten. Hier gibt´s jede Menge ohnehin schon vegane Gerichte wie Bruschetta und leckere Pastakreationen.
Das Highlight aber, halt dich fest: Pizza mit veganem Schmelzkäse! Und nicht nur das, auf Wunsch sogar glutenfrei – einfach nur ein Traum!


Adressen Europaplatz 4, 8010 Graz | Ostbahnstraße 3, 8041 Graz | Neue Welt Gasse 3, 8010 Graz


EISPERLE

Eis, das man schmeckt – PURE VEGAN ICECREAM!

Es gibt nicht nur langweilige und typische Geschmacksrichtungen – Nein –  hier überzeugen erfinderische cremige Eissorten die ein veganes Herz dahinschmelzen lassen.

Das Eis wird aus rein pflanzlichen, natürlichen Zutaten hergestellt und auf Zusatz- und Konservierungsstoffe wird gänzlich verzichtet. Nicht nur vegan, die innovative Eisdiele ist auch durch und durch umweltfreundlich – Die Zutaten sind Großteils biologisch und wenn möglich, regional. Die Bio Eisbecher sind zu 100 Prozent kompostierbar und die Löffel sind biologisch abbaubar.

Die Eiskombinationen wechseln wöchentlich also Falls du länger zu Besuch bist hast du Glück, denn es wird bestimmt nicht langweilig: Cherry Lady, Maple Walnut, Zartbitter- Himbeere und mein absolutes Highlight: Mohn!


Adressen Kaierfeldgasse 22 | Förbergasse 3 | Conrad von Hötzendorfstraße 558010 Graz
Öffnungszeiten Montag – Sonntag 11:00 – 22:00


KUNSTHAUSKAFFEE

Veritables Großstadtflair – beschreibt die Atmosphäre im Kunsthausgebäude wohl am besten! Hier fühlt man sich echt wie ein echtes Stadtmädchen – pure vegan city girl!

„Tagsüber lassen Breakfast, Brunch und Burger auch die vegane Sonne zum besten Kaffee scheinen!“

Und ja, die Speisekarte hat auf jeden Fall schnell überzeugt.  Egal ob vegan oder glutenfrei, hier ist für jeden was dabei. Burger, Bowls, bunte Salate und noch viel mehr, langweilig wird´s hier sicher nicht. Das Frühstücksangebot ist verblüffend, egal ob süß oder herzhaft. Für mich – Sojajogurt mit frischen Früchten, knusprigem Granola und Agavensirup. Eine große Tasse Sojacappuccino dazu und der Tag kann gar nicht besser starten!


Adresse Südtirolerplatz 2, 8020 Graz
Öffnungszeiten Montag- Donnerstag 09:00 – 24:00 | Freitag, Samstag 09:00 – 02:00 | Sonntag, Feiertage 09:00 – 20:00


Was du noch wissen sollst:  Vegan geht in Graz nicht nur in all den tollen und netten Kaffees. Falls du dir ganz spontan was holen möchtest, gibt´s an jeder Ecke Falafel, Reis- und Nudelbowls und in mitten am Hauptplatz sogar vegane Currywurst!

Fazit: Ganz bestimmt, du wunderschönes Graz, wir sehen uns bald wieder!


SOME MORE PLACES TO GO

Kaffees | Restaurants

  • Tribeka
  • Herr Karl
  • Beanery
  • Tischlein deck dich
  • Swing Kitchen
  • Dean & David
  • Pizzata
  • Bäckerei Waldherr

Nachhaltigkeit

  • Kilogramm
  • chic ethic fair trade Shop
  • Stoffwechsel
  • Brainy clothes
  • Grüne Erde
  • Grün bunter Laden
  • Zerum

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.