vegane Erdnussbutter

VEGANE PEANUT BUTTER

Diese vegane peanut Butter war tatsächlich eines meiner ersten veganen Rezepte und ich liebe sie nach wie vor. Der Geschmack ist einfach einzigartig und wenn du Erdnüsse magst, bist du hier auf jeden Fall richtig!

Ich lieb generell jede Art von Nussmus, ich könnte einfach nicht mehr ohne. Dieses leckere Erdnussmus eignet sich hervorragend als Topping über einem warmen Porridge oder fruchtigen Frühstücksjogurt. Auch zum Backen oder verfeinern von Saucen und Currys schmeckt es einfach himmlisch. „Zu viel Nussmus“ gibt´s da nicht.


DIESES REZEPT FÜR VEGANE ERDNUSSBUTTER IST

vegan
glutenfrei
zuckerfrei
milchfrei
ohne Zusatzstoffe
süß
lecker
einfach



ZUTATEN

  • 40g Erdnussmus
  • 30ml Agavensirup
  • 20g Kokosöl
  • 40ml pflanzliche Milch
  • prise Salz

ZUBEREITUNG

  1. Alle Zutaten in einem Messbehälter abwiegen.
  2. Die Zutaten im Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer homogenen Masse mixen und in einem Glas abfüllen.

REZEPTANMERKUNG

Flüssig ist die Erdnussbutter ideal für Pancakes, im Jogurt oder als Topping im Porridge. Im Kühlschrank wird die Creme fest und ist daher perfekt als Aufstrich für Brot oder Kuchen. Aber auch einfach nur so zum Schlemmen ist sie einzigartig!


Alexandra
Seit 2018 glücklich vegan

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